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黔江現“誠信菜單”打造“誠信黔江”亮麗名片

黔江區政府網 www.skythorapps.com2019-11-29 09:00來源:武陵都市報

當你走進一家酒店或餐廳,一定會在第一時間讓老板把菜單拿來,然后按“份”點菜。日前,當記者走進濯水某酒店時,卻在工作人員拿來的菜單上發現了“大魅力”:每個菜品的“份”后面,還加上了“××克”,讓記者瞬間感受到了誠信經營的理念和態度。

“黔江雞雜(雞雜500克);青菜牛肉(后腿牛肉250克,青菜500克);香辣小河蝦(野生河蝦500克)……”在酒店的這張菜單上記者看到,每道菜的份量、價格都寫得一目了然。“以前,不少游客都習慣性對景區的物價存在偏見,害怕被宰,甚至都不敢在景區吃飯,所以我們就率先在濯水推出‘誠信菜單’模式,目的就是希望更多的游客來我們黔江游玩時改變這種意識,包括我們本地的消費者,能夠在濯水景區的酒店、餐館里用上放心餐。”黔江區消費者權益保護委員會(消委會)秘書長李力告訴記者,目前全區處于動員部署和試點階段,要求參與試點的酒店或餐館科學合理核算菜肴成本與利潤,明示菜肴價格及原材料份量,引導經營戶誠信文明經營,讓消費者放心消費、明白消費。

李力還告訴記者,“誠信菜單”模式將快速在全區推廣,力爭明年3月之前,濯水所有酒店和餐館都實行“誠信菜單”,明年年底之前黔江主城及各個景區全面推行。為了將“誠信菜單”落到實處,消委會要求各家酒店、餐館都為消費者免費提供“公平秤”,方便消費者對菜單上標注的菜品進行核對,做到“明碼標價、誠信經營、明白消費”。“如果消費者與商家發生糾紛,可以打79310315向消委會投訴,執法人員將在第一時間進行查處。如經查實,如果商家有承諾(一般都是假一賠五),就按五倍賠償;如果商家沒有承諾,就按法定的三倍賠償。消費者可以要求商家按菜品單價為單位賠償,也可以要求按菜品實物份數為單位進行賠償。”

據悉,在推行“誠信菜單”的過程中,市場監管部門還將全面完善投訴反映機制、構建誠信獎懲機制、建立準入和退出機制,對價格誠信進行全面約束和考核,從而助推創文和濯水景區5A創建工作,提升全區旅游品牌形象,真正讓“舌尖上的誠信”成為“誠信黔江”的一張亮麗名片。

推行“誠信菜單”,將有效規范酒店、餐館的經營行為,杜絕欺客宰客的不良現象,消費者的合法權益將得到進一步保障,不僅消費者歡迎,而且經營者也歡迎。小菜單支撐著大誠信,對于商家來說,就是要以誠信為先,這樣才能實現商家和消費者之間的良好關系。而這種良好關系和口碑,能為景區帶來更多游客,為商家帶來更多的消費。采訪中,無數受訪者對消委會這一做法紛紛點贊。(記者 王華松 )

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責任編輯:劉婭